Cuisine du Ramadan - 80 Recettes pour le Ramadan & l'Aïd (Anisa Karolia)

"Cuisine du Ramadan" est un livre de recettes généreux et inspirant conçu par la blogueuse culinaire primée Anisa Karolia. Cet ouvrage vise à simplifier la préparation des repas durant le mois sacré en proposant 80 idées savoureuses et variées pour l'Iftar (rupture du jeûne) et le Suhoor (repas de l'aube), ainsi que pour les célébrations de l'Aïd.

Ce que c’est et Spécificités : C'est un beau livre relié de 192 pages aux photographies alléchantes, publié chez Hachette Pratique. Il regroupe des recettes familiales et modernes, allant des plats réconfortants aux desserts festifs, en passant par les pains, condiments et boissons rafraîchissantes. L'auteure y partage sa cuisine authentique et accessible, pensée pour rassembler les proches sans passer des heures inutiles en cuisine.

Comment ça s’utilise : Utilisez ce livre pour planifier vos menus de la semaine et éviter le stress du "qu'est-ce qu'on mange ce soir ?". Il propose des options nutritives pour tenir toute la journée (Suhoor) et des plats conviviaux pour le soir, parfaits pour varier les plaisirs tout au long des 30 jours.

À qui ça s’adresse : Il est idéal pour les familles cherchant à renouveler leurs classiques du Ramadan, les cuisiniers débutants en quête de recettes inratables, et tous ceux qui souhaitent recevoir leurs invités avec des plats visuellement superbes et gustativement riches.

Avantages réels : Il offre une solution clé en main pour gérer l'alimentation durant le Ramadan, période où l'énergie peut manquer. Les recettes sont testées et approuvées, garantissant des repas réussis qui respectent l'esprit de partage et de convivialité propre à ce mois.

Origine : Écrit par Anisa Karolia, influenceuse culinaire reconnue au Royaume-Uni, et publié en français par Hachette Pratique / Marabout.